cookies de lacasitos

La Navidad ya está a la vuelta de la esquina y seguramente andaréis como locos ultimando detalles. Mañana ya es nochebuena y si todavía no sabéis que preparar para las personas más queridas hoy os traigo la solución. Unas cookies típicas americanas con los lacasitos más navideños que podéis regalar a modo de detalle o realizar para ambientar vuestros desayunos más navideños.

No son fáciles de hacer, son fácilísimas. El secreto sólo esta en integrar bien cada ingrediente y en el reposo antes de hornear. ¿ Vamos con la receta?

Necesitamos ( receta para 15 cookies) :

• 170 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
• 220 gramos de azúcar moreno
• 1 huevo L
• 1 cucharita de extracto de vainilla ( ó el interior de una vaina de vainilla)
• 250 gramos de harina de trigo todo uso.
• 2 cucharitas de Maizena
• 1 cucharita de bicarbonáto sódico.
• 60 gramos de chips de choco.
• 60 gramos de lacasitos.
• 6-7 lacasitos más por galleta para decorar.

En el bol de nuestra batidora/amasadora batimos la mantequilla con el azúcar, cuando obtengamos una masa cremosa añadimos el huevo, lo integramos y añadimos el extracto de vainilla.
Tamizamos la harina y le agregamos los ingredientes secos, el bicarbonato sódico y la maizena.
Incluimos los ingredientes secos al bol de la batidora/amasadora y mezclamos con el gancho para amasar. Cuando ya esté la masa homogénea introducimos los chips de chocolate y los lacasitos y amasamos 1 minuto más para distribuirlos por toda la masa.
Preparamos una bandeja con papel de horno y vamos realizando bolas de unos 45 gramos de masa. Con esta receta saldrán unas 15-16 galletas.
Una vez formadas todas las galletas aplicamos los lacasitos decorativos bien juntos con una ligera presión sobre la superficie. No os preocupéis en el horneado se expanderán y distribuirán por toda la galleta. Metemos la bandeja en la nevera y las dejamos enfriar por lo menos 1 hora. ( A mi me gusta dejarla de un día para otro, de esta manera me aseguro un perfecto acabado).
Ponemos nuestro horno a precalentar a 180º calor arriba y abajo
Horneamos nuestras galletas unos 11 minutos o hasta que los bordes se doren ligeramente.
Sacamos las galletas del horno y las pasamos con cuidado las galletas sobre una rejilla para enfriar. Al principio son unas galletas muy muy tiernas pero en cuanto se vayan enfriando irán cogiendo consistencia.

Espero que os animéis con la receta. Recuerda dejarme tu comentario y compartirla en las redes sociales, Te lo agradeceré enormemente. Un besito y atentos porque la semana que viene, el lunes 28 traigo LA RECETA DE LAS NAVIDADES. No, no es ninguna broma. Ya me lo contareis ;)

Cris Marco.

M&M´s cookies

Las galletas de hoy las tenéis que probar, de verdad, hacía tiempo que no comía unas galletas tan ricas, tan tiernas por dentro que se deshacen en la boca y crujientes por fuera que junto a los M&M´s hacen la combinación perfecta!!!! 

Con estas M&M´s cookies volveremos a la infancia y será complicado no comerse más de una.

Ya sabéis que a veces es complicado obtener una textura perfecta, hay veces que pueden quedar secas o de consistencia chiclosa pero tengo que confesar que he descubierto un ingrediente que aporta la textura perfecta. Siempre que puedo ojeo recetas americanas e inglesas que aunque no siempre entiendo al 100% me sirven para practicar mi inglés e ir mejorando el "reading" por eso descubrí el preparado de pudin y su utilidad en las galletas.

El preparado de pudin a parte de aportar saborizantes es un espesante que logra obtener una galleta densa pero tierna,¡todo un descubrimiento!

Ingredientes necesarios:

• 170 gamos de mantequilla a temperatura ambiente
• 60 gramos de azúcar blanco
• 160 gramos de azúcar moreno
• 1 huevo L
• 1 cucharita de estracto de vainilla
• 250 gramos de harina todo uso
• 30 gramos de preparado para pudin de vainilla Belbake (lidl)
• 1 cucharadita de bicarbonato sódico
• 1 pellizquito de sal (opcional)
• 120 gramos de chips de chocolate
• 5-6 M&M´S por galleta

En el bol de nuestra batidora/amasadora batimos la mantequilla con el azúcar blanco y moreno, cuando obtengamos una masa cremosa añadimos el huevo, lo integramos y añadimos el extracto de vainilla.
Tamizamos la harina y le agregamos los ingredientes secos, el bicarbonato sódico, el preparado para pudding y un pellizquito de sal.
Incluimos los ingredientes secos al bol de la batidora/amasadora y mezclamos con el gancho para amasar. Cuando ya esté la masa homogénea introducimos los chips de chocolate y los distribuimos por toda la masa.
Preparamos una bandeja con papel de horno y vamos realizando bolas de unos 45 gramos de masa. Con esta receta saldrán unas 15-16 galletas.
Una vez formadas todas las galletas metemos la bandeja en la nevera y las dejamos enfriar por lo menos 1 hora.
Ponemos nuestro horno a precalentar a 180º calor arriba y abajo
Horneamos nuestras galletas unos 11 minutos o hasta que los bordes se doren.
Sacamos las galletas del horno y al momento aplicaremos sobre la superficie los M&M´s . de esta manera evitaremos que se rajen y afeen en el horneado.
Pasaremos con cuidado las galletas sobre una rejilla para hornear. Al principio son unas galletas muy muy tiernas pero en cuanto se vayan enfriando irán cogiendo consistencia.

Bueno, ¿qué me decís? No es una receta nada complicada y aparte de ser super colorida están tremendas, a mi familia les han encantado y yo que soy muy crítica en mis elaboraciones me he quedado prendida de los ricas que están.
Una vez descubierto el ingrediente secreto pienso trabajar en nuevas recetas conque ¡ya os mantendré informados! Por el momento sigo trabajando para mejorar mis fotografías, se me amontona la faena pero yo encantada :) ¡No os vayáis sin dejar comentario por favor! y si os han gustado compartirla en las redes sociales de esta manera se os grabará y la tendréis disponible para cuando la necesitéis.
Un besito y ¡nos vemos pronto!
Cris.

                     

Notas/Consejos:

• Para obtener unas galletas gorditas es mejor dejarlas enfriar de un día para otro en la nevera, así las galletas mantendrán la forma en el horneado evitando que se queden muy planas y finas.
• Es muy importante poner los M&M´s justo al momento de sacarlas del horno, rápidamente para que queden fijados.
• El preparado de pudin que he utilizado es el de la marca Belbake del Lidl.

Galletas Red Velvet craqueladas

¡Marchando una de galletas! y qué galletas… deliciosamente chocolateadas con un color que enamora… Ya sabéis de que se trata no? Galletas Red Velvet Craqueadas!!! Tenía esta receta escrita en mi cuaderno desde hace mucho tiempo, de hecho no recuerdo ni de donde la saqué! Pero tenia ya muchas ganas de hacerlas y por fin me he decidido! Y qué descubrimiento…. riquísimas!!!! La verdad es que no me gusta teñir las masas de colorantes porque las hacen poco atractivas al paladar al verse muy “artificiales”, pero en este caso no lo he dudado! Tenían que ser rojas y así ha sido. Aunque podéis optar por no poner colorante, eso ya ha vuestra elección, pero las auténticas como su nombre indica sí lo llevan.

Venga, ¿vamos a ella? Con las cantidades que aquí os pongo os van a salir unas 14 galletas de aprox. 25 gr cada una (peso de masa en frío):

- 125 gr de harina

- 1 huevo

- 7 gr de cacao

- 1/2 cucharadita de levadura en polvo tipo Royal

- 1/8 cucharadita de bicarbonato

- 1/4 de cucharadita de sal

- 60 gr de mantequilla a temperatura ambiente

- 85 gr de azúcar

- 1/2 cucharadita de leche

- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

- 1 cucharadita de limón

- 2 cucharaditas de colorante rojo en paste (os recomiendo el extra red de Sugarflair)

- 40 gr de azúcar glass

Mezclamos en un bol los ingredientes secos: harina, cacao, levadura, bicarbonato y sal.

En otro bol batimos la mantequilla junto con el azúcar hasta que esté bien integrado y tenga textura esponjosa. Incorporamos el huevo y batimos hasta integrar. Luego echamos la leche, la vainilla, el zumo de limón y batimos. Por último añadimos el colorante rojo, ¡sin miedo!, 2 cucharaditas para que quede un tono intenso que resista el calor del horno. Si no ponemos el suficiente colorante, al sacar las galletas del horno nos quedará un tono más marrón que rojo, pero salvo esto el sabor será igual de rico.

Ahora añadimos los ingredientes secos del primer bol a los ingredientes líquidos que tenemos coloreados de rojo. Realizar movimientos envolventes con la espátula para que se integre todo bien. 

Una vez tenemos la masa bien mezclada, tapamos con un film el bol y lo dejamos en la nevera como mínimo 2 horas (si es toda la noche mejor porque la masa se tiene que endurecer)

Una vez pasado el tiempo, retiramos de la nevera y precalentamos el horno a 170-180 grados.

Hacemos bolitas con la masa y las rebozamos en el azúcar glass. 

Preparamos la bandeja de horno cubierta con papel de horno y repartimos la bolas de masa sobre ella dejando una separación de unos 5 cm entre cada galleta. 

Horneamos unos 13 minutos o hasta que veamos que las galletas se agrietan. Los bordes quedarán duritos y el centro blandito.

Mmmm… apetecen verdad?? Ya veréis como desaparecen de la cocina en un visto y no visto! 

Disfrutarla! un besote.

Marta.

galletas de dos chocolates

Las galletas son uno de esos dulces que siempre se suelen tener en casa, vienen bien para desayunar , para tomar a media mañana o media tarde con un cortado o sin más, para cuando nos pide el cuerpo azúcar, para cuando vienen visitas inesperadas o para cuando las esperas... Siempre viene bien tener un tarro lleno de galletas de dos chocolates como las de hoy y no hay galletas más ricas que las caseras, os lo aseguro!
me encanta probar galletas diferentes, además suelen ser recetas sencillas de elaborar y no quita mucho tiempo hacerlas. Así que hoy, por qué no hornear unas galletas?

Todo es bueno en las galletas! sólo tiene un lado no tan bueno... que engordan, claro... pero como todo no? Por lo que si no somos ansías y no nos zampamos de un golpe toda la hornada no tienen nada malo, nada. Son un bocado más grande o más pequeño, eso ya depende de cada uno, perfecto para darnos una alegría y ponerle una sonrisa al día.
Las galletas de dos chocolates son unas de mis preferidas, son de un sabor suave avainillado y los chips de chocolate blanco y negro consiguen que el bocado sea inmejorable. 
Apuntar los ingredientes:

• 225 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
• 350 gramos de azúcar
• 2 huevos de corral
• 1 cucharita de extracto de vainilla
• 2 1/2 cucharitas de bicarbonato sódico
• 120 gramos de chips de chocolate negro (o en su defecto chocolate en trozos muy pequeños)
• 120 gramos de chips de chocolate blanco (o trozos de chocolate blanco muy pequeños)
• 1/2 cucharita de sal
• 400 gramos de harina todo uso tamizada

  

Ponemos a precalentar el horno a 170º calor arriba y abajo y preparamos la bandeja de horno con papel vegetal.
Batimos la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla sea esponjosa. Añadimos los huevos de uno en uno mezclando bien y la vainilla. Repasamos las paredes del cuenco para homogeneizar la mezcla.
Incorporamos la harina, sal y el bicarbonato batiendo lentamente hasta conseguir una masa homogénea. Añadimos los chips de chocolates repartiéndolos por toda  la mezcla y sacamos la masa para terminar de trabajarla sobre la encimera. 
Realizamos una bola y de allí vamos sacando porciones de unos 30-40 gramos, las redondeamos y dejamos en la bandeja de horno aplastándolas un poquito.
Acordaros de dejar sitio entre las galletas en la bandeja ya que en el horno crecerán y se aplanarán. Yo suelo poner en cada bandeja 9 galletas y os saldrán unos 4 hornadas. No son muchas, creedme, volarán!

Espero que os animéis con estas galletas de dos chocolates, estoy segura que os gustarán muchísimo y repetiréis!! Recordar también otras recetas de éxito asegurado que ya publicamos como las galletas con chocolate o las galletas de queso, buenísimas todas y como de galletas anda el juego me despido con las que hoy voy a regalar a mi padre: Moustaches decorados con ganaché de chocolate y baileys.

Vosotros ya tenéis algo preparado? Esperamos vuestros comentarios, un besitooooo

cookies con chocolate

Muy buenos días!!!!!

Ya estamos en febrero, como pasan los días verdad?? Ya hemos dejado atrás la Navidad, la cuesta de enero y vamos a afrontar este frío mes con la ilusión de que dentro de poquito los primeros síntomas de la primavera se acercarán. Porque últimamente ver el tiempo da bastante miedo, el norte de España esta con olas, buenos olacas de casi 13 metros de altura, miedo me da verlas tan sólo en la tv y los destrozos y vidas que se lleva por delante el mar...  Y Europa no esta mejor, con un gran temporal de tormentas y nieves como en Servia. Una barbaridad!!! Ver estos fenómenos meteorológicos tan extremos que se producen a lo largo del año en diferentes partes del mundo incluso de forma simultánea da por lo menos mucho en que pensar... Cúal es vuestro parecer?

A lo que iba! La receta de hoy, en las fechas que se aproximan no es que sea muy romántica, bueno así tal cual no. Pero, y si la convirtierais en un detalle? Yo estoy en contra totalmente de un San Valentín comercial pero a favor de realizar en ese día algo especial, una cena, un postre, una flor, un regalo handmade... Que si, que hay que demostrarlo todos los días pero por qué no hacer un poco más de hincapié el 14 de febrero? Igual que celebramos el día de la madre y el padre y ese día lo dedicamos un poco más a nuestros padres pues parémonos un poco en la rutinas de nuestros días y alimentemos la relación con nuestras parejas.

Por eso la receta de hoy es con la idea de un regalo handmade, podéis ponerlas en un bote de mermelada y decorarlo con lazo o washitapes como podéis ver aquí o podéis realizarlas para un desayuno más especial!!!

Para la receta necesitaremos:

galletas craqueadas de chocolate

            

Muy buenas!!!

Ya estamos otra vez por aquí, después de tanta celebración con ganas de volver a las rutinas de siempre, a volver a encender el horno y a preparar nuevas recetas que tenemos ya fichadas tras recibir de parte de los Reyes Magos libros de repostería con recetas con una pinta estupenda!!!! Qué felicidad!!!!

Otra cosa... Sabéis que el próximo 11 de Enero hacemos un añito??? Si!! Va a ser nuestro cumpleblog!!! Nos hace una ilusión tremenda, la verdad que cuando empezamos no teníamos ninguna intención concreta y poco a poco hemos ido haciendo bastantes cositas, alguna mesa dulce, cursos,encargos, viajes... Hemos conocido a reposteros que admiramos, realizado cursos con Alma, Mer y Mariapi, Elena... y hemos ido conociendo tras este año bloggers como nosotras que poco a poco tras ir compartiendo una misma inquietud se les va cogiendo cariño, que esperamos sea recíproco, la verdad que tras valorar todo el año vivido suma mucho más lo positivo. Estamos contentas la verdad. Muy contentas!!!!

Tras esta pequeña valoración simplemente deseamos seguir con vuestro apoyo y acogida, nos hacéis crecer y nos impulsáis a seguir mejorando.Gracias!

Vamos a celebrarlo con una receta, no?? Os he preparado unas galletas muy chocolateadas... Destapamos la caja? 

Necesitaremos: (Receta de Martha Stewart)

• 230 gramos de chocolate negro Valor derretido y enfriado.
• 155 gramos de harina.
• 60 gramos de cacao en polvo desgrasado Valor.
• 2 cucharaditas de levadura tipo Royal
• 1 pizca de sal
• 100 gramos de mantequilla en punto pomada
• 300 gramos de azúcar moreno
• 2 huevos L
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 70 ml de leche semidesnatada
• 100 gramos de azúcar normal (para rebozarlas)
• 100 gramos de azúcar glass (para rebozarlas)

1. Empezamos derritiendo nuestro chocolate en el microondas a intervalos pequeños y temperatura suave, poco a poco.
2. Juntamos los ingredientes secos en un bol (harina, levadura, cacao y sal) y tamizamos.
3. Batimos con las varillas eléctricas la mantequilla y el azúcar unos minutos hasta obtener una crema más clara y con mayor volumen. Incorporamos los huevos de uno en uno, el extracto de vainilla y el chocolate derretido enfriado.
4. Añadimos la mitad de la mezcla de la harina y la vamos incorporando a baja velocidad o manualmente con una espátula de silicona y con movimientos envolventes.A continuación la leche y una vez integrada el resto de la harina.
5. Dejamos reposar nuestra masa envuelta en papel film un par de horas en la nevera. Pasado el tiempo , precalentamos el horno a 180º, preparamos nuestra bandeja de horno con papel y sacamos nuestra masa de la nevera.Ya la podremos manipular.
6. Hacemos bolitas (de unos 30 gramos) y las rebozamos en azúcar normal y posteriormente en azúcar glass. Las vamos colocando en nuestra bandeja y las aplastamos ligeramente. No las coloqueis muy juntas ya que en el horno se expanden y se achatan dejando la forma que veis en las fotos.
7. Horneamos unos entre 12 y 15 minutos y una vez listas las transferimos a una rejilla hasta que enfríen por completo.

No dicen que el desayuno es la comida más importante del día?? Pues con estas galletas os aseguro que lo empezareis con una gran sonrisa, son buenísimas y si las mojáis en la leche directamente se os deshacen en la boca, increíbles! 

No os olvidéis de dejarnos vuestros comentarios :) y el sábado día 11 nos vemos en el #cumpletendulzo Acordaros de nosotras!!! Un besito muuuuuuuuy grande.

Galletitas de queso

holaaaaaaa!!! ya estamos aquí de nuevo tras un largo puente de relax...... aix qué a gustito se está y más cuando te viene la familia ver, porque aquí la componente morena de tendulzo (ósea yo, Marta) tiene a la familia lejos..... sí en Barcelona, así que me encanta que lleguen puentes hiper largos para que vengan a verme, porque claro una tiene morriña.... jeje. Así que he pasado un puente de lo mejorcito rodeada de mi familia!!! qué tal vosotros? habéis disfrutado? os habéis ido a algún sitio?? Bueno espero que hayáis podido sacar tiempo para hacer alguna de nuestra recetas que cuando hace frío en casa horneando se está de lujo, o me vais a decir que no??? a mi me encanta, pero supongo que os lo imaginabais ;)

Pues espero que la receta que os traigo hoy os guste, son galletas de queso y están muy ricas, una buena opción para aquellos familiares no tan golosos... Los conquistaréis seguro!! Es una receta que vi en canal cocina, porque sí, lo confieso: estoy soy adicta a él!! cada vez que tengo un ratito libre me voy al sofá y pongo canal cocina y si están con repostería ya soy más feliz que una perdiz :) Sin duda mi canal favorito es el del huevo frito!!!!! Así que ya mismo os cuento de qué va y sólo espero que os animéis a probarla, vamos con los ingredientes!

- 250 g de Harina de repostería

- 200 g de queso crema

- 100 g mantequilla a temperatura ambiente

- 1 cucharadita de sal

- azúcar al gusto
- opcional: mermelada de higos (o cualquier otra que os guste)

Y ya mismo os cuento cómo prepararla, yo hice dos versiones: con mermelada de higos y sin mermelada, ambas deliciosas!!! tomar nota:

1. En primer lugar, tamizamos la harina y la ponemos en un bol junto con la sal. Mezclamos y hacemos un hoyo en el medio.

2. Colocamos en el centro la mantequilla y el queso y lo unimos todo hasta formar una masa compacta y manejable.

3. Envolvemos la masa en papel film y metemos en la nevera unas 3 o 4 horas.

4. Transcurrido el tiempo sacamos de la nevera y precalentamos el horno a 200 grados.

5. Espolvoreamos la mesa de trabajo con azúcar y ponemos la masa encima. Estiramos con ayuda de un rodillo la masa y cortamos un rectángulo, enrollamos y lo cortamos rodajas. (mientras enrollamos la masa podemos ir añadiendo azúcar si queréis). Y si optáis hacerlas con mermelada de higos hay que ponerla justo antes del azúcar, untar bien nuestro rectángulo de mermelada y luego enrollar y cortar las pociones.

6. Metemos en el horno las porciones bien separadas para que no se peguen las unas a las otras mientras se hornean y las dejamos en el horno hasta que veáis que están doraditas.

7. Dejamos enfriar y a comer!!!

Sencillo verdad??? Ya veréis que ricas están!!!! A disfrutarlas!!!

 un beso gigante!!!!!

Galletas de naranja

Muy buenaaaaaaaaaas!!!!!!!!!! Hoy estoy realmente feliz, sabéis por qué?? porque estoy a tan sólo un día de las vacaciones, sólo unoooooooooo y voy a tener un verano... madreeeeeeeee tengo tantas cosas y a tantos sitios que quiero ir que me van a faltar días de vacaciones, bueno eso siempre pasa, pero os aseguro que no voy a tener ni un sólo día para decir... qué podría hacer hoy?? no no... voy a exprimir este verano al máximo que me lo he ganado durante todo el año!!!! 

Si queréis compartir mi ruta y enteraros en todo momento de lo que hago mediante twitter, e instagram funcionaré principalmente y en facebook alguna cosilla iré compartiendo también conque no dejéis de uniros a toooodas las redes sociales para estar pendientes porque para haceros un resumen voy a estar por el país vasco, unos par de días de descanso por la costa dorada (estos sí que serán relax total) me escapo a londres 2 semanas con todo lo que ello conlleva (Mrs. Porschen allá voooooooooooooooy) y para rematar conoceré la costa este de francia y si hay suerte alargando hasta Mónaco ahí queda eso!!!!!!!! y entre viaje y viaje disfrutaré en tendulzo:) porque vamos a hacer un taller para niños el 1 de Agosto en santos Ochoa (huesca) os dejo el cartel para que lo "alcagüeteis" y si sois de la zona quien sabe si os puede interesar; Además entre los que nos ayudéis a difundir el curso y todos los que vengáis sortearemos el libro de galletas "Cookies" de Marcela Capó.

 El único requisito es ser de Huesca o alrededores ya que la entrega se hará en Huesca y para ayudar a difundir sólo tenéis que compartir la foto de abajo puesta en nuestra página facebook de forma pública.

Esta receta está adaptada del libro que sorteamos, que está genial porque tiene recetas e ideas de decoraciones, en el libro la llaman delicias de limón; pues bien yo las hice de naranja así que serán delicias de naranja jaja lo bueno de estas galletas que a parte de estar muy ricas se pueden decorar con glasa o fondant.

Los ingredientes que necesitaremos serán:

Cookies de frambuesa

Pero qué calor tan grandeeeeeeeeeee así quien se pone a cocinar nada??? Pues nosotras jaja (entre otros muchos amigos bloggers) porque se nos va un poco la perola... Para qué??? Pues porque nos gusta que cocinéis con nosotras y nos deis vuestra opinión dejándonos comentarios así que no seáis perezosos!!! También nos podéis contar cómo planteáis el verano (nos encantaría) si lleváis algún plan en mente, idea, escapada...contarnos por favor!!!! ponernos los dientes un poco largos que aún nos queda a nosotras para coger vacaciones... Eso sí cuando las cojamos (por lo menos yo) LO VOY A DAR TODOOOOOOOOOOO.

Ya os iré contando por donde voy yendo porque poco pienso estar en mi ciudad. Vamos, en mi ciudad más bien nada, los días que no esté de viaje los pasaré en nuestro gran pueblo Ayerbe. Ya sé que no somos ni podemos ser objetivas pero es un pueblo precioso, os dejamos alguna fotillo de él y de sus alrededores para que lo conozcáis ya que muy muy cerca se encuentra el Castillo de Loarre, los Mallos de Riglos y Agüero entre otros parajes muy chulos! Así que... si no tenéis plan os invitamos a disfrutar de nuestro entorno!!!!

cookies chocolatísimas

Veranooooooo!!!! Primer viernes del verano y os traemos una receta rápida y rica para hacer mañana por la mañana y disfrutarla para almorzar en la playa, para merendar en la piscina... cualquier lugar y momento será idóneo para comer estar riquísimas cookies chocolateadas, que desde luego encantarán a los amantes del chocolate (y a los no tan amantes también… jeje). Porque aunque estamos en verano y hay que cuidar la linea quién se puede resistir al chocolate?? Según amigos del chocolate, el chocolate no sólo alimenta y aporta energía, sino que, debido a que contiene sustancias estimulantes: cafeína y teobromina, también resulta de gran ayuda contra el estrés, la tristeza depresión y el mal humor, es una fuente rica de antioxidantes, beneficia tu corazón, ayuda a controlar el azúcar en la sangre, posee minerales vitales, ayuda a tu cerebro y lo más curioso de todo: chocolate nos hace sentir bien!!!!!! 

Cookies San Valentín

Holaaaaa escribimos un rápido post para enseñaros toooodas nuestras cookies amorosas realizadas especialmente para el 14 de Febrero ;)

Están hechas sobre una base de galletas de vainilla y decoradas con glasa y fondant en diferentes colores. Son bastante laboriosas pero están buenísimas y visualmente son mucho más atractivas no creéis?

No seáis unos jueces muy duros ya que son nuestras primeras galletas y están dedicadas a todos vosotros, estamos trabajando para seguir aprendiendo más y más e ir perfeccionando nuestra técnica y que seáis  testigos de todo ello nos hace felices.

Estas son todas, todas diferentes pero todas especiales, habrá para todos los gustos incluso para ninguno pero son nuestras cookies de San Valentín y nosotras las queremos a todas todaaaaas!!!!!

Hasta la próxima, dulces muas!

Marta y Cris.